やっと!
フードプロセッサーを起動させることが出来ました!!
こさえたお料理は、カボチャのクッキーでございます♪
くっきぃがクッキーを作って共食い状態でございます^^☆
カボチャをボイルした後、フープロに入れてガ〜〜〜ッッッ。
粉々になったカボチャに、菜種油、洗双糖、甘酒を入れてさらにガ〜〜〜ッッッ。
トロトロになった液体を全粒粉に混ぜて、ホクホクのカボチャのクッキーが焼き上がりました♪
結局、家で占い鑑定というお仕事をしていると、デスクワークの性で、どうしても小腹が空いてしまうのです。
以前は、お菓子もパンも市販のものを買ってきて食べていたのですが、だんだん体が受け付けなくなってきまして(胸焼けが・・・(^^;))、だったら自分で作ってしまえ!と思ったわけです^^。
スイーツ作りを始めたのが6月の下旬ですので、かれこれ3ヶ月になりますね。
とうとうフープロまで買うことになってしまいました(笑)。
甘さを自分で調整出来るし、白砂糖やグラニュー糖や卵、バターは使わないしで、安心して食べられます。
甘酒も手作りで、米と米麹だけで砂糖は不使用です。
せっかく食べるのですから、少しでも体にいいものを♪と思って作っていますが、結構スイーツ作りって奥が深くて面白くて、正直ハマってしまいそうです(*^_^*)
そもそもフープロ自体、豆腐を生クリーム代わりに使うガトーショコラを作りたくて買ったんですよね(笑)。
食べたい!というよりも、私、作りたい!のかもしれない・・・。
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